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Cómo ahorrar un 20% en envases sin perder calidad
En hostelería, pollerías, panaderías y negocios de comida para llevar, el gasto en envases y consumibles puede crecer sin que nadie se dé cuenta. La buena noticia: es posible reducir el coste hasta un 20% sin bajar la calidad ni cambiar la experiencia del cliente. Aquí tienes una guía práctica, realista y rápida para aplicar…
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Cómo funciona el compostaje de los envases y bolsas compostables
Cada vez más negocios de hostelería, take away y comercios eligen envases y bolsas compostables para reducir su impacto ambiental y evitar el impuesto del plástico. Pero todavía existe mucha confusión sobre qué significa realmente “compostable”, cómo se degrada y dónde debe tirarse.
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Los envases más utilizados por la hostelería en 2026 y cuál elegir según tu negocio
La hostelería sigue cambiando, pero una cosa permanece igual: elegir el envase correcto evita reclamaciones, reduce costes y mejora la experiencia del cliente. En 2026, estos son los envases que más utilizan restaurantes, pollerías, panaderías y negocios de comida para llevar. Te explico cuándo usar cada uno para que no falles.
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Envases ecológicos para hostelería en 2026
La sostenibilidad ya no es una moda: es una exigencia legal, una demanda del cliente y un elemento clave de competitividad para cualquier negocio de hostelería o comida para llevar. En 2026, la pregunta ya no es “¿Debo usar envases ecológicos?”, sino “¿qué envases ecológicos son realmente sostenibles y adecuados para mi comida?”En esta guía…
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Qué envase utilizar para cada tipo de comida en 2026
La revolución del delivery no se detiene. Restaurantes, pollerías, panaderías y negocios de comida para llevar necesitan envases más resistentes, ecológicos y adaptados a normativas cada vez más estrictas. Y eso ha disparado una duda muy común: ¿Qué envase es el adecuado para cada tipo de comida?
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Impuesto del plástico en España en 2026
Qué es, a quién afecta y cómo reducir costes en hostelería y comercios El impuesto especial a los envases de plástico no reutilizables llegó para quedarse. Desde su entrada en vigor, miles de negocios han tenido que adaptar sus compras, revisar proveedores y entender qué productos están afectados. En 2026 muchos profesionales siguen con la…
