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Cómo funciona el compostaje de los envases y bolsas compostables

Cada vez más negocios de hostelería, take away y comercios eligen envases y bolsas compostables para reducir su impacto ambiental y evitar el impuesto del plástico. Pero todavía existe mucha confusión sobre qué significa realmente “compostable”, cómo se degrada y dónde debe tirarse.
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Envases ecológicos para hostelería en 2026

La sostenibilidad ya no es una moda: es una exigencia legal, una demanda del cliente y un elemento clave de competitividad para cualquier negocio de hostelería o comida para llevar. En 2026, la pregunta ya no es “¿Debo usar envases ecológicos?”, sino “¿qué envases ecológicos son realmente sostenibles y adecuados para mi comida?”En esta guía…
