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Errores comunes al elegir envases para comida caliente (y cómo evitarlos)
Un envase puede funcionar bien en cocina pero fallar durante el reparto. El transporte exige estabilidad, cierre seguro y resistencia a movimientos y cambios de temperatura.
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Los envases más utilizados por la hostelería en 2026 y cuál elegir según tu negocio
La hostelería sigue cambiando, pero una cosa permanece igual: elegir el envase correcto evita reclamaciones, reduce costes y mejora la experiencia del cliente. En 2026, estos son los envases que más utilizan restaurantes, pollerías, panaderías y negocios de comida para llevar. Te explico cuándo usar cada uno para que no falles.
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Qué envase utilizar para cada tipo de comida en 2026
La revolución del delivery no se detiene. Restaurantes, pollerías, panaderías y negocios de comida para llevar necesitan envases más resistentes, ecológicos y adaptados a normativas cada vez más estrictas. Y eso ha disparado una duda muy común: ¿Qué envase es el adecuado para cada tipo de comida?
